喝酒会上瘾吗?白酒且不说，太火。以前觉得啤酒像潲水吧，无法，现在喝了几罐后，现在竟然想喝了?
酒入口的口感描述?
(1)醇和 入口和顺，没有强烈的刺激感。 (2)绵软 刺激性极低，口感柔和、圆润。 (3)清冽甘爽 口感纯净，回甜、爽适。 (4)爆辣 粗糙，有灼烧感，刺激感强。 (5) 上口 是指入口腔时的感受，如入口醇正、入喉净爽、入口绵甜、入口浓郁、入口甘爽、入口冲、冲劲大、冲劲强烈等。 (6)落口 是咽下酒液时，舌根、软腭、喉等部位的感受。如落口甜、落口淡薄、落口微苦、落口稍涩、欠净等。 (7)后味 酒中香味成分在口腔中持久的感受，如后味怡畅、后味短、后味苦、后味回甜等。 (8)余味 饮酒后，口中余留的味感。如余味绵长、余味干净等。 (9)回味 酒液咽下去后，回返到口中的感觉，如有回味、回味悠长、回味醇厚等。 (10) 苦味 由于苦味物质的阈值一般比较低，所以在口感上特别灵敏，而且持续时间较长，可以说是经久不散，因此常常使人产生不快的感觉。另外，苦味反应较慢，说酒有后苦而无前苦就是这个原因，适当的苦味能丰富和改进酒体风味的作用，但苦味大，不易消失就不令人喜欢了。 (12)酸味 酸味是由于舌粘膜受到氢离子刺激而引起的，白酒中酸味要适宜。酸味物质少，酒味糙辣，反之，酸量过大，酒味淡，后味短，酸涩味重。酒中酸味物质适中，可使酒体醇厚丰满。 (13)涩味 当口腔粘膜蛋白质凝固时，会引起收敛的感觉，此时感到的滋味便是涩味。因此不是作用于味蕾而产生，而是由于刺激到感觉神经末梢而产生的。所以它不能作为一种味而单独存在。白酒中的涩味是由不协调的苦、酸、甜共同组成的综合结果，酒中的酸味物质主要是单宁、醛类、过多的乳酸及酯类，这些物质有凝固神经蛋白质的作用，所以能使人产生涩味的感觉。
为什么受不了酒的味道?
这个很正常啊,很多人都有这种反感受不了酒的味道。 酒里面本来就有很多有毒物质，尼姑丁，焦油，是很有害健康的，酒精对人体来说也会产生不适感。 一个健康的人对于这些物质反感是正常的，而且这些有害物质本身就有自身的特别气味，对于常人来说可能就是异味,我们称它特殊气体。 您特别敏感说明这些有害气体对于您的体制不太适应,吸入体内后产生较强的化学反应,所以比其他人更敏感。 不过如果是需要应酬必须喝酒的话，可以试着慢慢去练习，酒精对于您身体的刺激渐渐就会减弱，血液对酒精的溶性会增大，那样就可以慢慢适应喝酒，说不定还练成海量了。
很多人喝不习惯白酒并不是因为白酒酒精和味道带来反感，可能是因为年纪小，受不了白酒那么强的的刺激性，喝的时候感觉到辣喉，这种刺激性不是谁都能承受得住的，一些年纪小的人头一次喝的时候肯定会感觉不适应，难受，不过这种是可以解决的，随着年龄的增长，口味会越来越重，身体也不那么脆弱，是能慢慢接受的。
